維他命C含量表

截選自台灣地區食品營養成分分析表

http://class.kh.edu.tw/11744/upload/upload_list/18

以下數字單位皆為每100g食物/mg維生素C

 

水果

內容物描述

維生素C

黑金剛蓮霧

生鮮,粉紅色種,去蒂及籽,數粒混合均勻打碎

10.097

北蕉(2月取樣)

生鮮,去皮混合均勻打碎

10.5

四周柿

生鮮,軟澀柿,去皮, 去蒂, 數個混合均勻打碎

10.611

櫻桃

生鮮,紅皮,去子,數粒混合均勻打碎

10.7315

加州紅李(進口)

生鮮,紅皮黃肉,去子,數顆混合均勻打碎

10.84

突目1號鳳梨

生鮮,開英種,去皮,切塊混合均勻打碎

10.904

甜瓜平均值
(光皮洋香瓜)

生鮮,光皮洋香瓜種,橢圓形,黃皮白肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

10.9325

北蕉平均值

生鮮,去皮,數根混合均勻打碎

11.186

蓮霧平均值
(粉紅色種)

生鮮,粉紅色種,去蒂及籽,數粒混合均勻打碎

11.3125

甘蔗鳳梨

生鮮,雜交種,去皮,切塊混合均勻打碎

11.702

酪梨
(室溫存放3)

生鮮,綠皮轉紅,室溫存放3,去皮及籽,數個混合均勻打碎

12.002

李林蕉

生鮮,去皮混合均勻打碎

12.007

牛番茄

生鮮,紅色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

12.2815

黑珍珠蓮霧

生鮮,粉紅色種,去蒂及籽,數粒混合均勻打碎

12.528

狀元瓜

生鮮,光皮洋香瓜種,橄欖形,黃皮白肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

12.577

農民黨一號芒果

生鮮,新興種,去皮及心,數個混合均勻打碎

13.302

蜜世界洋香瓜

生鮮,光皮洋香瓜種,長球形,白綠皮綠肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

13.3785

芒果平均值
(新興種)

生鮮,新興種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

13.6254

富有甜柿(大雪山)

, 去蒂, 數個混合均勻打碎

13.644

宜蘭番茄

生鮮,綠色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

13.71

天香洋香瓜

生鮮,網紋洋香瓜種,綠肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

13.77

大番茄平均值
(紅色系)

生鮮,紅色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

13.9918

秋香洋香瓜

生鮮,網紋洋香瓜種,球形,黃皮橙肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

14.617

紅番茄

生鮮,紅色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

14.796

桃太郎番茄

生鮮,紅色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

14.898

安石榴

生鮮,安石榴,去皮去子,數個混合均勻打碎

15

酪梨平均值(綠皮)

生鮮,綠皮,去皮及籽,數個混合均勻打碎

15.0752

香水芒果

生鮮,新興種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

15.461

甜瓜平均值
(網紋洋香瓜)

生鮮,網紋洋香瓜種,綠肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

15.7083

海頓芒果

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

16

大番茄平均值
(綠色系)

生鮮,綠色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

16.571

凱特芒果

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

17.301

北蕉(11月取樣)

生鮮,去皮,數根混合均勻打碎

17.334

肯特芒果

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

17.5305

鳳梨釋迦

生鮮,去皮及子, 數個混合均勻打碎

17.961

黃香瓜

生鮮,東洋系脆瓜種,橢圓形,黃皮白肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

18

土芒果

生鮮,本地種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

18.49

百香果汁

生鮮,取內容物,數個混合均勻打碎,再去除粗籽

18.543

筆柿

生鮮,甜柿,去皮, 去蒂, 數個混合均勻打碎

18.626

嘉玉甜瓜

生鮮,東洋系脆瓜種,扁圓形,白綠皮肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

18.657

紅柑

生鮮,去皮及子,數粒混合均勻打碎

18.6745

藍寶石洋香瓜

生鮮,網紋洋香瓜種,球形,綠皮綠肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

18.738

甜瓜平均值
(東洋系脆瓜)

生鮮,東洋系脆瓜種,扁圓形,白綠皮肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

18.9583

綠番茄

生鮮,綠色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

19.432

美濃瓜

生鮮,東洋系脆瓜種,扁圓形,白綠皮肉系,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

20.2179

酪梨
(室溫存放0)

生鮮,綠皮,室溫存放0,去皮及籽,數個混合均勻打碎

20.221

印度棗平均值()

生鮮,大印度棗,去蒂及子,數個混合均勻打碎

20.8944

愛文芒果

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

21.2295

青木瓜

生鮮,去皮及籽,數粒混合均勻打碎

21.414

芒果平均值
(西洋種)

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

22.1928

金蜜芒果

生鮮,新興種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

24.031

南華蕉

生鮮,去皮,數根混合均勻打碎

24.4585

黃番茄

生鮮,黃色系大果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

25.057

新疆哈蜜瓜

生鮮,哈蜜瓜種,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

25.5

珍珠蜜棗

生鮮,小印度棗,去蒂及子,數個混合均勻打碎

25.812

玉文芒果

生鮮,新興種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

26.036

椪柑

生鮮,去皮去子,數顆混合均勻打碎

27.855

高牆桶柑

生鮮,去皮去子,數顆混合均勻打碎

27.891

青皮葡萄柚

生鮮,青皮白肉,去皮,子及內膜,數顆混合均勻打碎

28.454

黃金聖女小番茄

生鮮,黃色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

29.972

桶柑平均值

生鮮,去皮去子,數顆混合均勻打碎

30.4408

試交二號小番茄

生鮮,紅色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

30.47

金女小番茄

生鮮,紅色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

31.871

百香果

生鮮,去皮,混合均勻打碎

32

楊桃(11月取樣)

生鮮,去陵線及籽,切塊混合均勻打碎

32.258

紅毛丹

生鮮,去皮及子,數粒混合均勻打碎

32.9175

海梨桶柑

生鮮,去皮去子,數顆混合均勻打碎

32.9905

黃皮葡萄柚(進口)

生鮮,黃皮白肉,去皮,子及內膜,混合均勻打碎

33.007

牛心柿

生鮮,脆澀柿,去皮, 去蒂, 數個混合均勻打碎

33.6575

檸檬

生鮮,去皮去子

34.027

長果金柑

生鮮,去蒂及子,數粒混合均勻打碎

34.9775

蛋黃果

生鮮,長形種,去皮及子,數顆混合均勻打碎

35.1505

楊桃(5月取樣)

生鮮,去陵線及籽,切塊混合均勻打碎

36.467

金柑平均值

生鮮,去蒂及子,數粒混合均勻打碎

36.4888

黃皮葡萄柚

生鮮,黃皮粉紅肉,去皮,子及內膜,混合均勻打碎

36.53

檸檬柑

生鮮,去皮及子,數粒混合均勻打碎

36.778

茂谷柑

生鮮,去皮及子,數粒混合均勻打碎

37.967

圓果金柑

生鮮,去皮及子,數粒混合均勻打碎

38

印度棗

生鮮,大印度棗,去蒂及子,數個混合均勻打碎

38.7167

聖心芒果

生鮮,西洋種,去皮及心,切塊混合均勻打碎

38.903

人心果

生鮮,去皮去子,數個混合均勻打碎

39

檸檬汁(綠皮)

生鮮,數顆榨汁混合均勻

39.3065

紅寶石葡萄柚
(古坑)

生鮮,紅皮粉紅肉,去皮,子及內膜,顆混合均勻打碎

39.694

冷凍荔枝

生鮮,冷凍產品,數顆混合均勻打碎

39.9

小番茄平均值
(紅色系)

生鮮,紅色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

40.63

檸檬汁平均值

生鮮,數顆榨汁混合均勻

40.8228

楊桃平均值

生鮮,去陵線及籽,切塊混合均勻打碎

40.9681

柳橙

生鮮,普遍系,去皮及籽,數粒混合均勻打碎

41.201

檸檬汁(黃皮)

生鮮,數顆榨汁混合均勻

42.339

楊桃(2月取樣)

生鮮,去陵線及籽,切塊混合均勻打碎

43.02

黑葉仔荔枝

生鮮,去皮及子,數顆混合均勻打碎

44.27

甜柿平均值

生鮮,甜柿,去皮, 去蒂, 數個混合均勻打碎

44.7618

圓果金柑汁(綠皮)

生鮮,綠皮,數粒榨汁,混合均勻

44.91

木瓜(8月取樣)

生鮮,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

48.1842

木瓜(2月取樣)

生鮮,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

48.9

聖女小番茄

生鮮,紅色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

49.904

櫻桃小番茄

生鮮,紅色系小果,去蒂頭,數粒混合均勻打碎

50.275

文旦

生鮮,取果肉, 數個混合均勻打碎

51.1103

楊桃(9月取樣)

生鮮,去陵線及籽,切塊混合均勻打碎

52.1275

榴槤

生鮮,去皮去子,數粒混合均勻打碎

52.222

白柚

生鮮,去皮去子

54.4525

澳洲甜橙(進口)

生鮮,普遍系,去皮及籽,數粒混合均勻打碎

54.552

荔枝平均值

生鮮,去皮及子,數顆混合均勻打碎

55.7

甜橙平均值
(普遍系)

生鮮,普遍系,去皮及籽,數粒混合均勻打碎

56.84

西施蜜柚

生鮮,取果肉, 數個混合均勻打碎

57.814

木瓜平均值

生鮮,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

59.5321

木瓜(11月取樣)

生鮮,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

61.905

玉荷苞荔枝

生鮮,去皮及子,數顆混合均勻打碎

67.13

草莓

生鮮,去蒂,數粒混合均勻打碎

71.67

香吉士(進口)

生鮮,普遍系,去皮及籽,數粒混合均勻打碎

74.767

甜柿(進口)

生鮮,甜柿,去皮, 去蒂, 數個混合均勻打碎

75.8795

奇異果

生鮮,綠肉種,去皮,數顆混合均勻打碎

76.288

木瓜(5月取樣)

生鮮,去皮及籽,切塊混合均勻打碎

79.139

土芭樂

生鮮,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

80.7

泰國芭樂

生鮮,圓形,黃綠皮白肉,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

81

金黃奇異果

生鮮,黃肉種,去皮,數顆混合均勻打碎

90.1

台灣土棗

生鮮,紅棗,綠皮帶紅,去蒂及子,數粒混合均勻打碎

92.65

無子芭樂

生鮮,圓形,黃綠皮白肉,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

93.144

龍眼

生鮮,去殼及子,數顆混合均勻打碎

95.4005

釋迦

生鮮,去皮及子,數個混合均勻打碎

99

芭樂平均值(白肉)

生鮮,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

126.2009

世紀芭樂

生鮮,橢圓形,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

131.1835

牛乳芭樂

生鮮,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

145.52

珍珠芭樂

生鮮,梨形,白黃肉,去蒂及籽,切塊混合均勻打碎

225.658

 

蛋豆魚肉奶堅果

內容物描述

維生素C

香腸(蒜味)

,豬肉香腸,混合均勻打碎(豬肉,豬腸衣,,,蒜粉,食品添加物)

12.41

豬腎

,豬臟器,混合均勻打碎

12.8195

肉雞

,全雞肉,去頭尾,去翅膀及腳,去骨及內臟,混合均勻打碎

14.59

豬腦

,豬臟器,混合均勻打碎

15

豬空腸

,豬臟器,混合均勻打碎

15.981

雞肝(肉雞)

,雞臟器,混合均勻打碎

16.789

豬肝

,豬臟器,混合均勻打碎

18.0215

鵝肝

,鵝臟器,混合均勻打碎

20.307

西式火腿

,豬肉火腿,混合均勻打碎(豬肉,,,澱粉,黃豆蛋白,食品添加物)

22.97

烤雞

,全雞肉,去頭尾,去骨,混合均勻打碎

25.89

香腸

,豬肉香腸,混合均勻打碎(豬肉,豬腸衣,,,食品添加物)

25.99

膽肝

,豬肝製品,混合均勻打碎

29.6

豬脾臟

,豬臟器,混合均勻打碎

30.877

牛肉香腸

,牛肉香腸,混合均勻打碎

31.094

豬肉香腸平均值

,豬肉香腸,混合均勻打碎(豬肉,豬腸衣,,,蒜粉,食品添加物)

35.1825

雞肉香腸()

,雞肉香腸,混合均勻打碎(雞肉,,,油脂,調味料,食品添加物)

38.37

蒟蒻香腸(蒜味)

,豬肉香腸,混合均勻打碎(豬肉,豬腸衣,蒟蒻,肉精香料)

43.84

培根

,豬肉培根,混合均勻打碎(豬腰肉,,,維生素C,黃豆蛋白,食品添加物)

45.14

熱狗

,豬肉熱狗,混合均勻打碎(豬肉,,,澱粉,黃豆蛋白,食品添加物)

45.37

雞肉香腸平均值

,雞肉香腸,混合均勻打碎

47.4415

豬肉熱狗平均值

,豬肉熱狗,混合均勻打碎(豬肉,羊腸衣,,,澱粉,維生素C,天然色素(胡蘿蔔素),調味料等)

55.6865

雞肉香腸()

,雞肉香腸,混合均勻打碎(雞肉,,,油脂,調味料,食品添加物)

56.513

小巧香腸

,豬肉與雞肉香腸,混合均勻打碎(豬肉,雞肉)

58.49

德國香腸

,豬肉熱狗,混合均勻打碎(豬肉,羊腸衣,,,澱粉,維生素C,天然色素(胡蘿蔔素),調味料等)

66.003

切片火腿(豬肉)

,豬肉火腿,混合均勻打碎(豬肉,,)

71.22

切片火腿(牛肉)

,牛肉火腿,混合均勻打碎(牛肉,,胡椒,黃豆蛋白,澱粉)

115.53

醃燻豬肝

,豬肝製品,混合均勻打碎(豬肝)

121.94

牛肉火腿平均值

,牛肉火腿,混合均勻打碎(牛肉,,胡椒,黃豆蛋白,澱粉)

144.97

牛肉火腿(黑胡椒)

,牛肉火腿,混合均勻打碎(牛肉)

174.41

鵲豆莢

去蒂,數個混合均勻打碎(甜豌豆莢)

11.689

敏豆莢

生鮮,圓莢,去蒂頭,混合均勻打碎

11.9775

綠豆

,乾貨,混合均勻磨碎

12.4085

萊豆

生鮮,混合均勻打碎

16.9145

帶莢毛豆

生鮮,去外莢,混合均勻打碎

18.619

豇豆()

生鮮,去蒂頭及尾端,混合均勻打碎

19.2713

毛豆平均值

生鮮,混合均勻打碎

20.6063

冷凍豌豆

,冷凍包裝,混合均勻打碎

22.4463

毛豆

生鮮,混合均勻打碎

22.5935

甜豌豆莢

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

30.932

甘納豆

,數包混合均勻打碎(甘納豆,糖及植物油)

31.99

甜豌豆莢平均值

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

32.8845

花豆(生鮮)

生鮮,混合均勻打碎

33

有機甜豌豆莢

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

34.837

豌豆莢

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

43.6313

豌豆莢平均值

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

45.4687

高山大豌豆莢

生鮮,去蒂頭,混合均勻打碎

47.306

脫脂奶粉(即溶)

脫脂(<1.5%)奶粉,混合均勻

11.2

脫脂強化鮮乳
(鐵強化)

脫脂(<0.5%)強化鮮乳,混合均勻

13.3

中脂調味保久羊乳(果汁)

中脂(1.5%)調味保久羊乳,混合均勻(羊奶,果汁)

19.33

部份脫脂強化奶粉(纖維&DHA強化)

部份脫脂(1.5-26%)強化奶粉,混合均勻(奶粉,卵磷脂,菊芋粉,啤酒酵母,DHA)

20.186

全脂奶粉

全脂(26-42%)奶粉,混合均勻

20.859

全脂強化奶粉(纖維強化)

全脂(26-42%)強化奶粉,混合均勻

30.8

部份脫脂調味奶粉(果汁)

部份脫脂(1.5-26%)調味奶粉,混合均勻(奶粉,乳糖,果汁粉)

36.6

部份脫脂強化奶粉(鈣強化)

部份脫脂(1.5-26%)強化奶粉,混合均勻

48.604

部份脫脂強化奶粉(脂肪酸調整)

部份脫脂(1.5-26%)強化奶粉,混合均勻

58.87

脫脂強化奶粉
(&鐵強化)

脫脂(<1.5%)強化奶粉,混合均勻(脫脂奶粉,維生素,礦物質)

93.58

脫脂強化奶粉(抗氧化)

脫脂(<1.5%)強化奶粉,混合均勻(脫脂奶粉)

97.72

脫脂強化奶粉(&維生素C,E強化)

脫脂(<1.5%)強化奶粉,混合均勻(脫脂牛奶,碳酸鈣,維生素)

116.206

山粉圓

,數包混合均勻磨碎

13.03

生栗子

,去殼,混合均勻打碎

14.6675

菱角

,去殼,混合均勻打碎

15.085

糖炒栗子

,以砂糖炒煮三十分鐘後去殼,混合均勻打碎

25.89

土雞皮蛋

,雞蛋製品,去殼,混合均勻打碎

10.15

鯔魚卵

,混合均勻打碎(生鮮烏魚卵)

16.545

 

蔬菜類

內容物描述

維生素C

有機黑豆芽

生鮮,數根混合均勻打碎

10.125

土植本島萵苣(7月取樣)

生鮮,本島萵苣,數棵混合均勻打碎

10.294

蒲瓜(圓形)

生鮮,去皮, 數條混和均勻打碎

10.3305

綠皮蛇瓜

生鮮,去皮,混合均勻打碎

10.5

茴香

生鮮,數棵混合均勻打碎

10.513

水植蕹菜(10月取樣)

生鮮,數棵混合均勻打碎

10.732

蒲瓜(長形)

生鮮,去皮, 數條混和均勻打碎

10.743

有機蕹菜(10月取樣)

生鮮,數棵混合均勻打碎

10.847

有機本島萵苣(1月取樣)

生鮮,本島萵苣,數棵混合均勻打碎

10.922

隼人瓜苗

生鮮,數棵混合均勻打碎

10.9805

芋莖

生鮮,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

11

野莧菜

生鮮,混合均勻打碎

11

菠菜

生鮮,去蒂, 數棵混和均勻打碎

11.012

藤三七

生鮮,洋落葵,數葉混合均勻打碎

11.017

隼人瓜苗平均值

生鮮,數棵混合均勻打碎

11.2898

黃秋葵

生鮮,去蒂,數條混合均勻打碎

11.3445

青葱

生鮮,去頭,尾部及外葉,數棵混合均勻打碎

11.5375

有機隼人瓜苗

生鮮,數棵混合均勻打碎

11.599

宜蘭粉蔥

生鮮,去頭,尾部及外葉,數棵混合均勻打碎

12.027

綠蘆筍平均值

生鮮,去皮及粗莖,數支混合均勻打碎

12.0823

花胡瓜

生鮮,去蒂, 數條混和均勻打碎

12.1005

冬瓜平均值

生鮮,去皮, 混和均勻打碎

12.1948

蕹菜平均值

生鮮,數棵混合均勻打碎

12.3727

白蘿蔔(長形)

生鮮,白皮白肉,去蒂及皮, 數棵混合均勻打碎

12.448

蒲瓜平均值

生鮮,去皮, 數條混和均勻打碎

12.5161

白莧菜

生鮮,去蒂, 數棵混和均勻打碎

12.5485

蘿蔔葉

生鮮,數棵混合均勻打碎

13.243

九層塔

生鮮,去粗梗,數葉混合均勻打碎

13.7645

韮菜

生鮮,去蒂頭,數支混合均勻打碎

14.0545

白蘿蔔平均值

生鮮,白皮白肉,去蒂及皮, 數棵混合均勻打碎

14.4443

土植小白菜(1月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

14.815

冬瓜

生鮮,大果,去皮, 數片混和均勻打碎

14.9425

有機蕎麥芽

生鮮,數盒混合均勻打碎

15.088

豌豆芽

生鮮,數盒等量混合均勻打碎

15.244

南瓜平均值

生鮮,去皮及籽, 數個混和均勻打碎

15.4058

有機豌豆芽

生鮮,數盒等量混合均勻打碎

15.674

紅莧菜

生鮮,去蒂及粗莖,數棵混合均勻打碎

16.0175

大心芥菜

生鮮,大心芥菜,去外皮,數支混合均勻打碎

16.137

土植青江菜(1月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

16.165

黃櫛瓜

生鮮,去頭尾,數根混合均勻打碎

16.295

紅梗珍珠菜

生鮮,混合均勻打碎

16.35

白蘿蔔

生鮮,白皮白肉,去蒂及皮, 數棵混合均勻打碎

16.4405

大蒜

生鮮,去外膜,數粒混合均勻打碎

16.641

白蘆筍

生鮮,去皮及粗莖,數支混合均勻打碎

16.6687

越瓜

生鮮,去蒂及籽,數條混合均勻打碎

16.781

金針菜嫩莖

生鮮,數棵混合均勻打碎

16.816

水植小白菜(7月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

17.012

翠玉白菜

生鮮,結球白菜,圓筒形,數棵混合均勻打碎

17.081

土植小白菜(10月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

17.253

包心白菜

生鮮,結球白菜,橢圓形,數棵混合均勻打碎

17.3253

土植青江菜(4月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

17.342

結球白菜平均值

生鮮,結球白菜,數棵混合均勻打碎

17.4799

山芹菜

生鮮,去蒂,數棵混合均勻打碎

17.6

有機青江菜(1月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

17.691

青葱平均值

生鮮,去頭,尾部及外葉,數棵混合均勻打碎

17.7518

醃漬越瓜

,鹽漬,混合均勻打碎

18

煙台白菜

生鮮,結球白菜,長卵圓形,數棵混合均勻打碎

18.0335

有機青江菜(10月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

18.227

有機蕹菜(4月取樣)

生鮮,數棵混合均勻打碎

18.304

蘆筍花

生鮮,去皮及粗莖,數支混合均勻打碎

18.428

菊花南瓜

生鮮,去皮及籽, 數個混和均勻打碎

18.792

水植小白菜(1月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

19.191

有機小白菜(7月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

19.412

綠蘆筍(細短型)

生鮮,去皮及粗莖,數支混合均勻打碎

19.538

水植青江菜(1月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

19.668

檳榔嫩莖

生鮮,數根混合均勻打碎

19.8003

有機小白菜(1月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

19.962

白菜芽

生鮮,高冷蔬菜,去頭,數棵混合均勻打碎

20.9335

土植小白菜(7月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

21.136

有機甘藷葉

生鮮,去爛葉及粗莖,數葉混合均勻打碎

21.188

小白菜平均值

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

21.2416

土植蕹菜(1月取樣)

生鮮,數棵混合均勻打碎

21.344

有機小白菜(4月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

21.66

葫蘆瓜

生鮮,去皮, 數條混和均勻打碎

22

韮菜花

生鮮,數支混合均勻打碎

22.888

水植小白菜(4月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

23.008

土植小白菜(4月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

23.738

日本南瓜

生鮮,去蒂及籽, 數個混和均勻打碎

23.991

水菜(日本種)

生鮮,去根部,數棵混合均勻打碎

24.379

白鳳菜

生鮮,去粗梗,數棵混合均勻打碎

24.5

土植青江菜(7月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

24.689

青蘿蔔

生鮮,綠皮白肉,去蒂及皮, 數棵混合均勻打碎

24.97

綠櫛瓜

生鮮,去頭尾,數根混合均勻打碎

25.257

水植蕹菜(1月取樣)

生鮮,數棵混合均勻打碎

25.344

甘藷葉平均值

生鮮,去爛葉及粗莖,數葉混合均勻打碎

25.8435

水植小白菜(10月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

26.471

包心芥菜

生鮮,包心芥菜,去外葉及粗莖,數棵混合均勻打碎

27.21

蒜苗

生鮮,去頭尾,數根混合均勻打碎

27.507

水植青江菜(7月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

27.651

青江菜平均值

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

28.8276

青蒜

生鮮,去蒂及尾葉,數支混合均勻打碎

28.8285

火炭母草

生鮮,混合均勻打碎

29

雪裡蕻

生鮮,芥菜,去蒂,數棵混合均勻打碎

29

金針菜

生鮮,數朵混和均勻打碎

29.208

山東大蔥

生鮮,去頭,尾部及外葉,數棵混合均勻打碎

29.691

龍延草

生鮮,混合均勻打碎

30.1

甘藷葉

生鮮,去爛葉及粗莖,數葉混合均勻打碎

30.499

不結球白菜平均值

生鮮,不結球白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

31.2053

有機小白菜(10月取樣)

生鮮,小白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

31.241

油菜

生鮮,數棵混合均勻打碎

31.3415

黑葉白菜(短梗)

生鮮,不結球白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

32.605

甘藍(扁圓形)

生鮮,扁圓形,去粗莖,數棵混合均勻打碎

33

大芥菜

生鮮,大芥菜,去粗根,數棵混合均勻打碎

34

水植青江菜(10月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

34.96

絲瓜花

生鮮,混合均勻打碎

35

龍葵

生鮮,混合均勻打碎

35

有機青江菜(4月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

35.036

水植青江菜(4月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

37.775

冷凍甘藍

數包混合均勻打碎

38

甘藍平均值

生鮮,去粗莖,數棵混合均勻打碎

38.1817

有機蘿蔔芽

生鮮,數盒混合均勻打碎

38.458

甘藍(圓球形)

生鮮,圓球形,去粗莖,數棵混合均勻打碎

40.425

荷葉白菜

生鮮,不結球白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

40.529

千寶菜(日本種)

生鮮,數棵混合均勻打碎

40.548

芥菜平均值

生鮮,芥菜,去蒂,數棵混合均勻打碎

40.9272

紫蘇

生鮮,去莖,取葉片混合均勻打碎

41.105

梨山甘藍(尖球形)

生鮮,尖球形,去粗莖,數棵混合均勻打碎

41.12

芥菜

生鮮,芥菜,去蒂,數棵混合均勻打碎

41.1865

蕺菜

生鮮,混合均勻打碎

41.5

土植青江菜(10月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

42.388

落葵

生鮮,白落葵,數棵混合均勻打碎

42.551

苦瓜(白皮)

生鮮,白苦瓜,去蒂及籽, 數個 混和均勻打碎

42.9747

冷凍青花菜

數包混合均勻打碎

43.3095

豆瓣菜

生鮮,混合均勻打碎

43.7

千寶菜平均值

生鮮,數棵混合均勻打碎

43.9675

紫色甘藍

生鮮,紫色種,去粗莖,數棵混合均勻打碎

44.661

葵扇白菜

生鮮,不結球白菜,去蒂頭,數棵混合均勻打碎

45.687

苦瓜平均值

生鮮,白苦瓜,去蒂及籽, 數個 混和均勻打碎

46.3134

冷凍花椰菜

混合均勻打碎

47

千寶菜

生鮮,數棵混合均勻打碎

47.387

苦瓜(青皮)

生鮮,白苦瓜,去蒂及籽, 數個 混和均勻打碎

49.652

山蘇菜

生鮮,數葉混合均勻打碎

50.271

有機雪裡蕻

生鮮,芥菜,數棵混合均勻打碎

52.595

香芫荽

生鮮,去莖部,混合均勻打碎

54

有機青江菜(7月取樣)

生鮮,青江菜,數棵混合均勻打碎

54.339

珍珠苦瓜

生鮮,青苦瓜,去蒂及籽,數條混合均勻打碎

58.055

花椰菜

生鮮,去外葉,數棵混合均勻打碎

63.708

薄荷

生鮮,混合均勻打碎

63.9

皇冠菜

生鮮,混合均勻打碎

67

球莖甘藍

生鮮,去皮,數個混合均勻打碎

68.765

芥藍菜

生鮮,去粗莖,數棵混合均勻打碎

69.033

甘藍芽

生鮮,數棵混合均勻打碎

70.368

青花菜

生鮮,去外葉,數棵混合均勻打碎

70.6925

豌豆苗

生鮮,數包混合均勻打碎(高山嫩豆苗)

71.6295

芫荽

生鮮,去蒂,數支混合均勻打碎

71.882

野苦瓜

生鮮,野苦瓜,去蒂及籽,數支混合均勻打碎

76.966

美國空心菜

生鮮,混合均勻打碎

78

野苦瓜嫩梢

生鮮,混合均勻打碎

86.2

荷蘭豆菜心

生鮮,混合均勻打碎

92

油菜心

生鮮,混合均勻打碎

93

綠豆芽

生鮮,數根混合均勻打碎

95.2285

紫色花椰菜

生鮮,去外葉,數棵混合均勻打碎

96.147

脫水甘藍

,數包混合均勻打碎(挑去木耳及胡蘿蔔)

96.74

高山甜椒(青皮)

生鮮,青椒,去蒂頭,數顆混合均勻打碎

99.936

甜椒(青皮)

生鮮,青椒,數顆混合均勻打碎

107.1885

甜椒平均值(青皮)

生鮮,青椒,數顆混合均勻打碎

111.6448

食茱萸

生鮮,混合均勻打碎

116.8

甜椒(黃皮)

生鮮,彩椒,數顆混合均勻打碎

127.514

小甜椒(青皮)

生鮮,青椒,去蒂,數條混合均勻打碎

127.81

角椒

生鮮,青辣椒,去蒂及籽,數粒混合均勻打碎

130.865

朝天椒(圓果)

生鮮,紅辣椒,去蒂,數支混合均勻打碎

134.366

甜椒(橙皮)

生鮮,彩椒,數顆混合均勻打碎

136.434

甜椒(紅皮)

生鮮,彩椒,數顆混合均勻打碎

137.677

青辣椒平均值

生鮮,青辣椒,去蒂頭,數根混合均勻打碎

142.0285

長辣椒(紅皮)

生鮮,紅辣椒,去蒂,數支混合均勻打碎

150.121

長辣椒(青皮)

生鮮,青辣椒,去蒂頭,數根混合均勻打碎

153.192

紅辣椒平均值

生鮮,紅辣椒,去蒂,數支混合均勻打碎

160.115

朝天椒(長果)

生鮮,紅辣椒,去蒂,數根混合均勻打碎

195.858

香樁

生鮮,混合均勻打碎

255

 

 

其他

內容物描述

維生素C

洋菇罐頭

,瀝乾水分,數罐混合均勻打碎(洋菇,)

11.234

草菇罐頭

,罐頭製品,瀝除水分,混合均勻打碎

11.8175

秀珍菇罐頭

,罐頭製品,瀝除水分,數罐混合均勻打碎(秀珍菇,)

12.005

猴頭菇罐頭

,罐頭製品,瀝除水分,混合均勻打碎

61.694

烏龍茶

瓶裝,混合均勻(烏龍茶,維生素C)

10.02

芭樂汁(非原汁)

瓶裝,混合均勻均質

10.6

維生素強化飲料(胡蘿蔔素)

瓶裝,混合均勻(含胡蘿蔔素,維生素EC)

15.66

汽水(維生素強化)

罐裝,混合均勻(胡蘿蔔素,維生素B2)

20.61

葡萄柚汁(非原汁)

瓶裝,混合均勻均質

34.3

運動飲料

瓶裝,混合均勻(含維生素C及礦物質Na,K,Ca,Mg)

45.87

麥片沖泡(三合一)

沖泡包,混合均勻打碎

50.9

維生素飲料(綜合)

瓶裝,混合均勻(含各種維生素)

81.36

維生素飲料(C)

瓶裝,混合均勻(維生素C,B2及菸鹼酸)

1641.03

黑秈糯米

,混合均勻磨碎

10.25

全麥麵粉

,混合均勻(高筋麵粉,麩皮)

10.7035

白玉米

生鮮,取玉米粒,混合均均打碎

11

鍋燒意麵

,乾麵條,混合均勻打碎(麵粉,雞蛋,沙拉油)

11.1

燕麥

,混合均勻打碎

11.93

細米粉

,混合均勻打碎(,玉米澱粉)

14.25

黃肉甘藷

生鮮,黃皮黃肉,去皮,混合均勻打碎

18.9815

芋心地瓜

生鮮,芋心種,去皮,混合均勻打碎

20.137

紅肉甘藷

生鮮,紅皮紅肉,去皮,混合均勻打碎

25.1015

甘藷條

,冷凍產品,混合均勻打碎

29.22

馬鈴薯

生鮮,黃皮種,去皮,混合均勻打碎

29.503

泡水蓮藕

,浸泡水中,去藕節,混合均勻打碎(購買時已去皮)

34.69

蓮藕

生鮮,去皮,混合均勻打碎

35.395

維生素C口含錠(檸檬)

混合均勻打碎(天然檸檬汁,維生素C,,檸檬酸)

2598.92

 


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