~Teachingcenter的醫學筆記~

衡量營養狀態，可以參考這些指標：
1. 血脂肪(cholesterol)希望能夠有100mg/dL以上，當低於100mg/dL的時候，會減緩傷口癒合(但大於200mg/dL則有心血管疾病風險)
2. 血清中白蛋白(serum albumin)希望能有3.5g/dL以上，當低於2.5g/dL的時候傷口幾乎不會好...
3. 血清中運鐵蛋白(transferrin)希望能有200mg/dL以上，當低於100mg/dL的時候，傷口復原變慢
4. 血色素(hemoglobin)希望能有10g/dL以上，當低於8g/dL的時候，傷口不會癒合，因為缺乏足夠的氧氣供應組織

另外，vitamin A可以刺激表皮新生(epithelialization)，尤其可以逆轉因服用glucocorticoid所引起之抑制炎症反應，促進傷口癒合。

Vitamin C則是可以促進lysin, proline之間的hydroxylation，形成hydroxylysin and hydroxyproline，可強化膠原蛋白的鏈結。

Vitamin B缺乏，則會抑制膠原蛋白中的鏈結反應，影響傷口復原。

少量的Zinc(鋅)和Copper(銅)則是傷口復原相關酵素中重要的輔酶，協助表皮新生，有慢性傷口的病人，服用Vitamin C及Zinc的補充，可以對傷口癒合有所幫助。